Meidän reseptit

Koriste: Valkosipulin kukkia, mustia orvokkeja, rakuunaa, kynttilä, muutama mintunlehti. Halkaise purjo pituussuunnassa veitsellä. Pese puhtaaksi. Huomaa: jätä kukkanuppu ehjänä, jotta sipuli ei hajoa. Sekoita miso sakeen ja etikkaan. Harjaa sitten purjo litteä puoli ja paista öljytyllä keittolevyllä kauniin ruskeiksi. Valmista...

Pesto Tear & Share leipää

Kuullota sipulia ja valkosipulia voissa OFYR:n wokissa ilman, että ne saavat väriä. Lisää simpukat ja laita kansi päälle (OFYR-nuuska) Odota noin 5 minuuttia, lisää viini ja vähennä puoleen. Kaada joukkoon smetana ja kiehauta. Mausta maun mukaan suolalla ja cayennepippurilla. Lisää...