Vårt
Oppskrift

Bli en OFYR-kokk: 72 oppskrifter for matlaging på OFYR.
Oppdag boken

Våre oppskrifter

Calzone-omslag

Calzone-omslag

BBland peanøttsmøret med sambal oelek og fordel utover wrapen. Topp med skinke, tynne skiver sopp og revet emmentalerost. Brett og stek wraps på rist til overflaten blir sprø. Skjær i trekanter og server med ekstra sambal oelek. Ingredienser: 6 wraps...
Les videre
Stekt grønnsaker med orientalsk dip

Stekt grønnsaker med orientalsk dip

Kutt grønnsakene i forskjellige størrelser. Fordel dem over takken på Tabl'O og hell på en skvett olivenolje. Stek grønnsaksbitene i 6 minutter, snu dem jevnlig. Smak til med en klype ras el hanout, salt og pepper. Dippen lager du ved...
Les videre
Bakt tomat med mozzarella

Bakt tomat med mozzarella

Vask tomatene, skjær av stilkene og del dem i to. Hul dem litt ut og krydre innsiden med salt og pepper. Fyll hver tomat med 2-3 basilikumblader, hell på en skvett olivenolje og topp tomatene med halvparten av pestoen og...
Les videre
Dim Sum på OFYR Tabl'O

Dim Sum på OFYR Tabl'O

Rens salaten, skrell rødbeter og gulrøtter og kok dem al dente. Fyll kjelen med kokende grønnsakskraft. Klipp bakepapir etter dimensjonene på kurven og legg det i bunnen av kurven. Plasser kurven med gryten på grillholderen. Stek grønnsakene på tallerkenen i...
Les videre
Rå og stekt kålrot

Rå og stekt kålrot

Pakk en av nepene inn i bladene og legg den på OFYR-grillen. La steke i 30 minutter. I mellomtiden kutter du den andre kålroten i strimler med en japansk mandolinskjærer. Bland soya og fiskesaus sammen. Pensle deretter merianstrimmelen med litt...
Les videre