Våre oppskrifter

Forbered rødkålen dagen før for best resultat: Salt rødkålen og la den hvile i minst 3 timer. Skyll og la tørke. La så stå og marinere i rødvinseddik. Bland kjøttet med sobrasada, egg og brødsmuler og smak til med salt...

Bland pistasjnøtter, sesamfrø, timian, karri, ras el hanout og salt til en gomasio (den japanske ekvivalenten til salt og pepper) i en husholdningsmikser. Stek aubergineskivene på begge sider i sesamolje til de tar farge. Legg mozzarella og dryss gomasion på...

Skjær grønnsakene i tykkere skiver mens du tar kjernen i paprikaen og skjærer bort de mykere delene av zucchiniskivene slik at de blir hule. Stek så grønnsakene på begge sider i litt olivenolje, salt og pepper. Knekk eggene inn i...