Meidän reseptit

Sekoita pistaasipähkinät, seesaminsiemenet, timjami, curry, ras el hanout ja suola kotitekoisessa tehosekoittimessa gomasioksi (japanilainen vastine suolalle ja pippurilla). Paista munakoisoviipaleita seesamiöljyssä molemmin puolin, kunnes ne saavat väriä. Laita mozzarella ja ripottele siivuille gomasionia. Lisää sitten basilikan lehdet ja savustettu lohi....

Leikkaa vihannekset paksummiksi viipaleiksi samalla kun poista paprika siemenestä ja leikkaa kesäkurpitsaviipaleista pehmeämmät osat pois niin, että ne ovat onttoja. Paista sitten vihannekset molemmin puolin pienessä määrässä oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Riko munat jokaiseen kasvisrenkaaseen keskikuumalla parilalla, kunnes valkuaiset ovat...

Pilko vihannekset erikokoisiksi paloiksi. Levitä ne Tabl'O:n parilalle ja kaada päälle tilkka oliiviöljyä. Paista kasvispaloja 6 minuuttia kääntäen niitä säännöllisesti. Mausta ripaus ras el hanoutia, suolaa ja pippuria. Valmistat dipin sekoittamalla aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiviöljyä, valkosipulia ja raastettua sitruunankuorta 2 ruokalusikalliseen...