VĂ„ra
Recept

Bli en OFYR-kock: 72 recept för matlagning pÄ OFYR.
UpptÀck boken

VĂ„ra recept

Tartelette med aubergine och lax

Tartelette med aubergine och lax

Blanda pistagenötter, sesamfrön, timjan, curry, ras el hanout och salt till en gomasio (det japanska kökets motsvarighet till salt och peppar) i en hushÄllsmixer. Stek aubergineskivorna pÄ bÀgge sidor i sesamolja tills de tar fÀrg. LÀgg mozzarella och strö gomasion...
LĂ€s vidare
SmÀlt camembert och nötkex

SmÀlt camembert och nötkex

Öppna osten och lĂ€gg tillbaka den i trĂ€asken. SkĂ€r tunna korsade skĂ„ror pĂ„ ostens ovansida med en skarp kniv. Strö timjan, vitlök, chili samt muskot pĂ„ osten och hĂ€ll sedan honung och WorcestershiresĂ„s ovanpĂ„. StĂ€ll dĂ€refter trĂ€asken pĂ„ stekplattan i...
LĂ€s vidare
Enkelstekta Àgg

Enkelstekta Àgg

SkÀr grönsakerna till tjockare skivor samtidigt som du kÀrnar ur paprikorna och skÀr bort zucchiniskivornas mjukare delar sÄ att de blir ihÄliga. Stek dÀrefter grönsakerna pÄ bÀgge sidor i lite olivolja, salt och peppar. KnÀck Àggen i varsin grönsaksring pÄ...
LĂ€s vidare
Calzone wraps

Calzone wraps

BBlanda jordnötssmöret med sambal oelek och bred ut över wrapsen. Toppa med skinka, tunnskivade champinjoner samt riven emmentalerost. Vik ihop och stek wrapsen pÄ stekplattan tills ytan blir knaprig. SkÀr till trianglar och servera med extra sambal oelek. Ingredienser: 6...
LĂ€s vidare
Rostade grönsaker med oriental dip

Rostade grönsaker med oriental dip

Hacka grönsakerna till olika stora bitar. Fördela dem över stekplattan pĂ„ din Tabl’O och hĂ€ll pĂ„ en stĂ€nk olivolja. Stek grönsaksbitarna i 6 minuter och vĂ€nd dem regelbundet. Krydda med en nypa ras el hanout, salt och peppar. Dippen skapar...
LĂ€s vidare