Quesadilla med kylling og Muhammara dip
Dette er den perfekte oppskriften å lage mat på din OFYR Tabl'O. Utrolig fargerik og helt nydelig smak. Nedenfor finner du både ingrediensene og fremgangsmåten til denne deilige oppskriften.
Guacamole:
Skrell og del avokadoene i terninger. Smak til med salt og pepper. Press lime eller sitronsaft på dem og knus med enten en gaffel eller i en husholdningsmikser.
Muhammara dip:
Bland skrelt hvitløk med stekt paprika, valnøtter og tomatpuré. Mal sammen paprikapulver, spisskummen og granateplesirup. Bland så ingrediensene i en husholdningsmikser og tilsett olje til dippen har en jevn konsistens. Smak til med salt og pepper.
Forbered kyllingquesadillaen din:
Stek kyllingen. Riv paprika, sjalottløk og chili til en fin julienne. Skjær rødbettortillas i sirkler på ca. 12 cm i diameter. Skjær kyllingen i skiver når den er ferdig stekt. Fordel guacamole på tortillawraps og dryss revet cheddarost på toppen. Legg så kylling, grønnsaker og mais på toppen. Smak til med salt og pepper. Brett og stek begge sider på din Tabl'O. Server med Muhammara-dippen i egen bolle.
God appétit!
Dette er den perfekte oppskriften å lage mat på din OFYR Tabl'O. Fargene er perfekte og smaken er enda bedre. Nedenfor finner du både ingrediensene og tilberedningsmetoden til denne deilige oppskriften.
Guacamole:
Skrell og del avokadoene i terninger. Smak til med salt og pepper. Press lime eller sitronsaft over dem og knus enten med en gaffel eller i en husholdningsmikser.
Muhammara dip:
Skrell hvitløk og bland med stekt paprika, valnøtter og tomatpuré. Mal sammen paprikapulver, spisskummen og granateplesirup. Bland deretter ingrediensene i en blender og tilsett olje til dippen har en jevn tekstur. Smak til med salt og pepper.
Forbered kyllingquesadillaen din:
Stek kyllingen. Kutt paprika, sjalottløk og chili i tynne staver. Skjær rødbettortillas i sirkler på ca. 12 cm i diameter. Skjær den kokte kyllingen. Fordel guacamole på tortillaene dine og dryss over revet cheddarost. Tilsett kylling, grønnsaker og mais. Smak til med salt og pepper. Brett og stek på begge sider av din Tabl'O. Server med Muhammara dip i egen bolle.
Ingredienser:
- Rødbettortillas
- Kyllinglår
- Mais
- Pepper
- Chili
- Sjalottløk
- Cheddar
- Avokado
- Sitron
- Stekt paprika
- Tomatpuré
- Røkt paprikapulver
- Kanel
- Hvitløk
- Valnøtter
- Spisskummen
- Granateplesirup
- Olivenolje
