Jordbær med basilikum og pepper

topshot-strawberries

Hva er det beste med denne oppskriften? At ingen skala er nødvendig!

Stek jordbærene i en klatt smør direkte på takken og deglaser med enten Pedro Ximenez eller en annen søt og sirupsaktig sherry. Krydre rikelig med nykvernet sort pepper. Hell jordbærene og den deilige sausen i en bolle.

Server i dype tallerkener og topp med deilig vaniljeis og fersk hakket basilikum, revet limeskall og sort pepper.

Hva er det beste med denne oppskriften? At ingen skala er nødvendig!

Stek jordbærene med litt smør direkte på takken og deglaser med enten Pedro Ximenez eller en annen søt sirupsaktig sherry. Krydre rikelig med pepper. Ha jordbærene og sausen i en bolle.

Server i en dyp tallerken og topp med deilig vaniljeis og fersk hakket basilikum, revet limeskall og nykvernet pepper.

Ingredienser:

  • Jordbær
  • Pedro Ximénez
  • Iskrem
  • Basilikum
  • Lime
  • Svart pepper