Valitse joko 85 tai 100 OFYR
Kun on valittava OFYR 85 ja OFYR 100 välillä, on otettava huomioon useita tekijöitä. Tässä on yleiskatsaus näiden kahden mallin teknisistä tiedoista ja käyttötavoista:
Tekniset tiedot:
| Omaisuus | 85 ruplaa | 100 OFY |
|---|---|---|
| Parilan halkaisija | Ø 85 cm | Ø 100 cm |
| Lautan keittopinta | 0,44 m² | 0,55 m² |
| Annosten lukumäärä (hampurilaiset, vartaat jne.) | 30-40 | 50-60 |
| Annosten määrä (isommat astiat) | 10-12* | 15-20* |
| Lämmitysaika kesällä | 20-25 min | 25-30 min |
| Lämmitysaika talvella | 40-50 min | 45-60 min |
| Käytettävän polttopuun määrä | 1-1½ OFYR Woodbags** | 1½-2 OFYR Woodbags** |
| Aika ennen kuin kartio on tyhjennettävä | 4-5 tuntia | 9-11 tuntia |
Riippuen kokin kokemuksesta
Tilavuus 72 litraa, perustuen kovempien puiden käyttöön, esim. tammea tai pyökkiä
85 OFYR:
- Hieman pienempi kuin 100 malli
- Pienempi lämpötilaero parilan sisä- ja ulkoreunan välillä
- Parilan pinta on 20 % pienempi kuin 100-mallissa ja mahdollistaa hieman pienemmän määrän ruokaa samaan aikaan.
- Pääasiassa yksityishenkilöiden käytössä kotona
- Kartio täyttyy tuhkalla 4-5 tunnin käytön jälkeen ja se on tyhjennettävä käytön jatkamista varten
- Kuluttaa vähemmän puuta kuin 100-malli
100 OFYR:
- Hieman suurempi kuin 85-malli ja kestää hieman kauemmin lämmetä
- Lämpötilaero parilan sisä- ja ulkoreunan välillä vaihtelee jopa 100 astetta, mikä antaa enemmän lämmitysvyöhykkeitä
- Paistinlevyn pinta on 20 % suurempi kuin mallissa 85 ja tarjoaa laajemmat ruoanlaittomahdollisuudet
- Usein ammattikokit käyttävät
- Kartiota voidaan käyttää yli 9-11 tuntia ennen kuin se on tyhjennettävä
- Käyttää enemmän puuta kuin 85-malli
Yleistä tietoa:
Tila:
OFYR:n keittoyksiköt vievät paljon tilaa ja vaativat paljon tilaa käyttöpaikastaan. 85-malli voi olla hieman sopivampi kuin 100-malli ympäristöstäsi riippuen, vaikka ero ei ole liian suuri. Joillekin käyttäjille 85-malli saattaa näyttää oikeasuhteisemmalta.
Ryhmän koko:
Tarjolla olevien vieraiden määrä riippuu annoksesta. Yksinkertaisiin ruokiin, kuten hampurilaisiin ja grillivartaisiin, 85-malli riittää 30-40 vieraalle, kun taas 100-mallin parila riittää 50-60 vieraalle. Laajempiin illallisiin 85-malli riittää 10-12 vieraalle, kun taas 100-malliin mahtuu kokin kokemuksesta riippuen jopa 15-20 vierasta.
Vaihteet:
Kaikki keittoastiamme ovat saatavilla sekä 85- että 100-malleille, lukuun ottamatta brasilialaista grillisarjaa, joka on saatavana vain 100-malleille.
Samankaltaisuudet:
Molemmat yksiköt näyttävät visuaalisesti terassillasi tai tontillasi. Niissä on suuri parila, joka tekee ruoanlaitosta erittäin kätevää. Keittoyksikkömme luovat ainutlaatuisen tunnelman ja kokoontuminen OFYR:n ympärille johtaa usein vahvempiin siteisiin.
Iso on yhtä kaunista:
Ammattilaiskokit ja pitopalveluyritykset saattavat vaatia jopa suuremman kapasiteetin kuin 100 malli tarjoaa. Siksi olemme kehittäneet OFYR XL:n ja OFYR Trailerin (mobiiliversio OFYR XL:stä). Parilan halkaisija on 150 cm ja näillä yksiköillä voit valmistaa ruokaa isompiinkin vieraiden kokoontumisiin.
