Sytytä Tuli
Sytytä ensimmäinen OFYR-tulisi ja valitse oikea puu
Pinoa puut kaksi kerrallaan, aivan kuin rakentaisit hirsimökkiä, kuori ulospäin savun vähentämiseksi. Kun tuli sytytetään tai kun lisätään uusia puita, savun muodostumista rajoitetaan entisestään OFYR Buffadoo Set Blackin avulla. Se sytyttää puun lähes välittömästi.
Ulkolämpötila on ratkaiseva sen suhteen, kuinka kauan parilan lämpeneminen kestää. Se voi kestää 25-30 minuuttia keväällä ja kesällä tai 45-60 minuuttia syksyllä ja talvella.
On tärkeää aloittaa pienemmällä tulella n. 30 minuuttia, jotta parila sopeutuu tasaisesti lämpöön. Kun parilaa on kunnolla lämmennyt, lorauta päälle oliiviöljyä ja levitä se talouspaperilla niin, että parilaa peittyy tasaisesti. Oliiviöljy sekoitetaan tehdastuotannon öljyn kanssa, mikä helpottaa tehdasöljyn poispesua. Pirskota päälle oliiviöljyä 2-3 kertaa.
Paras polttopuu käytettäväksi
Suosimme pyökkipuuta, koska se muodostaa poltettaessa paksua hiiltä. Ash toimii myös erittäin hyvin.
Polttopuun sopiva koko on n. 10 x 30 cm. Suosittelemme välttämään suurempia seuroja. Vaikka nämä syttyvät nopeasti tuleen, ne eivät yleensä pala kunnolla puun sisällä olevan hapen puutteen vuoksi. Suosittelemme erittäin kuivaa puuta, jonka kosteuspitoisuus on enintään 18-20 %.
Grilli-iltaan (4-5 tuntia) tulee täyttää n. kaksi OFYR Wood Bag (noin 50 litraa kukin) ulkolämpötilan ja sääolosuhteiden mukaan.