Ruoanlaittotekniikka

Ruoanlaitto OFYR:llä on hyvin yksinkertaista ja monipuolista. OFYR:n monikäyttöiset ruokailuvälineet mahdollistavat ruoan valmistamisen monin eri tavoin. Anna itsesi inspiroitua esimerkeistämme.

Kuinka käyttää OFYR:n Rotisserie-settiä

Tässä videossa kerromme, kuinka OFYR Rotisserie Set 100 -laitetta käytetään OFYR-keittoyksikön kanssa.

Oikealle grillifaneille vartaat ovat A ja O. Mikään ei ole parempaa kuin kypsentää runsas pala siipikarjaa ja punaista lihaa vartaassa tulen yläpuolella.

Tämä sarja on saatavilla hintaan 85 ja 100 OFYR.

Kuinka käyttää OFYRin pizzauunia

Tässä videossa käymme läpi, kuinka OFYR-pizzauuniasi käytetään OFYR-keittoyksikkösi kanssa.

Jos olet intohimoinen italialaiseen keittiöön, aito pizzauuni on "pakko". OFYR:n Pizza-uuni koostuu kaksipuolisesta valurautalevystä, valurautalevyn päälle sijoitetusta pizzakivestä ja kaksinkertaisesta teräskuoresta, jonka ulkopuoli pyörii sisäpuolen ympäri, sekä pizzalapiosta.

Pizzauunia voidaan käyttää OFYR 85 ja 100 kanssa.

Kuinka käyttää OFYR:n valurautatarvikkeita

Tässä videossa selitämme, kuinka OFYR:n valurautatarvikkeita käytetään OFYR Tabl'O:ssa.

Tämä sarja muuttaa OFYR Tabl'O:n täysin täydelliseksi yksiköksi ulkona ruoanlaittoon. Setti koostuu tyylikkäästä valurautapannusta, jossa on 21 cm leveä kansi, valurautainen grillipidike löysällä grilliritilällä (myös valurautaa), joka sopii lautaselle täydellisesti ja 4 puista lastaa, joilla raaputat lautasen puhtaaksi .

Käytä lämpötilavyöhykkeitä

Kun ensimmäiset puut ovat syttyneet kunnolla tuleen, levitä palava tuhka ja kivihiili tasaisesti parilan reunaa pitkin. Parilaa yltää 300 ˚C lähelle keskustaa ja noin 200 ˚C ulkoreunaan riippuen säästä ja ulkolämpötilasta.

Siirtämällä tulta puolelta toiselle luot lautaselle lämpimämpiä ja viileämpiä vyöhykkeitä. Tällä tavalla voit käyttää toista puolta pitämään ruoan lämpimänä, kun jatkat grillausta toisella.

Lisäksi setrilankumme sopivat täydellisesti lämmön säätelyyn. Näiden avulla voit puolittaa lämpötilan enemmän tai vähemmän, mikä sopii kiehumiseen ja/tai ruoan lämpimänä pitämiseen.

Kuinka käyttää OFYR:n grillitarvikkeita

Tukeva kaksiosainen grilliritilämme on täydellinen, kun haluat kypsentää suurempia lihapaloja OFYR-keittoyksikölläsi. Aseta ritilä telineineen (malleissa 85, 100 ja XL) suoraan liekkien yläpuolelle antaaksesi ruoalle hiiligrillatun maun.

Muuta OFYR 100 tai XL brasilialaisiksi churrasco-grilliksi brasilialaisten grillityökalujemme avulla. Puisella kahvalla varustetun grillivartaan avulla voit kypsentää lihaa, kalaa ja vihanneksia hitaammin suoraan tulen päällä.

OFYR Horizontal Skewers Set koostuu kolmesta ruostumattomasta teräksestä valmistettua grillivartasta (malleihin 85, 100 ja XL), joissa on puukahvat ja se on suunniteltu todelliselle grillituulettimelle. Kun grilliteline on asennettu OFYR-grilliisi, saat juuri oikean etäisyyden tulesta kypsentämään lihaa ja vihanneksia täydellisesti.

Valitse oikea öljy

Öljy on olennainen osa ruoanlaittoa. OFYR:llä grillattaessa kannattaa käyttää kasviöljyä. Suosittelemme oliiviöljyä ensimmäisten käyttökertojen aikana, koska se antaa parilalle mukavan tumman sävyn. Myöhemmin se on vielä parempi öljyllä, jolla on korkeampi palamisnopeus, esim. maapähkinäöljyä. Öljykannumme on käyttäjäystävällinen, ja sen avulla on helppoa mitata täydellinen öljymäärä parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

Tutustu OFYR:n monipuolisuuteen

Opi lisää kaikista ruoista ja ruoista, joita voit valmistaa OFYR:lläsi, ja tutustu lähes loputtomiin mahdollisuuksiin. Katso reseptimme .