Stekt kammussla med Japansk sås

topshot-gerkhin

Sätt fast kammusslan samt pepquiñon på en pinne. Blanda resterande ingredienser till en sås. Fräs kammusslan i max 3 minuter med en gnutta olivolja på stekplattan. Doppa i såsen, blunda och njut!


Ingredienser:

  • 1 kammussla per person
  • 1 gurka/pepquiño
  • Soja
  • Rivet citronskal
  • Sesamolja
  • Wasabi