Recept ·
Dim Sum pĂ„ OFYR TablâO
Rensa salladen, skala rödbetan samt morötterna och koka dem al dente. Fyll grytan med sjudande grönsaksbuljong. SkÀr till bakplÄtspapper utefter korgens mÄtt och lÀgg det i botten av korgen. StÀll korgen med grytan pÄ grillhÄllaren. FrÀs grönsakerna pÄ plattan i olja, salt och peppar. Koka dim sum i korgen. Du kan Àven steka dim sum pÄ plattan efterÄt om sÄ önskas. Servera tillsammans med grönsaker och dipsÄs.
Ingredienser:
- Dim Sum korg (21 cm i diameter)
- BakplÄtspapper
- 12 Blinier (boveteplÀttar)
- Valfri sorts Dim Sum (grönsaker, kyckling, fisk, âŠ)
- Dim Sum dipsÄs
- Romansallat
- Rödbeta
- Gula babymorötter
- Koriander
- Grönsaksbuljong