Välj mellan en OFYR 85 eller 100

När du står inför valet mellan OFYR 85 och OFYR 100 finns det flera faktorer att överväga. Här är en översikt av de tekniska specifikationerna och användningsområdena för de två modellerna:

Teknisk information:

OFYR 85:

• Snäppet mindre än 100-modellen
• Mindre temperaturskillnad mellan inner- och ytterkanten av stekplattan
• Stekplattans yta är 20% mindre än 100-modellen och låter dig tillaga en lite mindre mängd mat samtidigt
• Används främst hemma av privatpersoner
• Konen fylls med aska efter 4-5 timmars användning och behöver tömmas för fortsatt bruk
• Förbrukar mindre ved än 100-modellen

OFYR 100:

• Lite större än 85-modellen och tar lite längre tid att värma upp
• Temperaturskillnaden mellan inner- och ytterkanten på stekplattan skiljer sig med uppemot 100 grader, vilket ger fler värmezoner
• Stekplattans yta är 20% större än på 85-modellen och erbjuder bredare möjligheter till matlagning
• Används ofta av professionella kockar
• Konen kan användas i uppemot 9-11 timmar innan den behöver tömmas
• Förbrukar mer ved än 85-modellen

Allmän information:

Utrymme:
OFYRs matlagningsenheter tar stor plats och kräver ett rejält utrymme där de används. 85-modellen kan vara snäppet lämpligare än 100-modellen beroende på din omgivning, även om skillnaden inte är alltför stor. För vissa användare kan 85-modellen se mer proportionerlig ut.

Gruppstorlek:
Antal gäster du kan bjuda på mat beror på rätten. För enkla rätter, såsom hamburgare och grillspett, räcker 85-modellen till mellan 30-40 gäster medan stekplattan på 100-modellen räcker upp till 50-60 gäster. För mer omfattande middagar räcker 85-modellen till 10-12 gäster medan 100-modellen klarar upp till 15-20 gäster, beroende på kockens erfarenhet.

Redskap:
Alla våra matlagningsredskap finns tillgängliga för både 85- och 100-modellen med undantag för den Brasilianska grilluppsättningen, som endast är tillgänglig för 100-modellen.

Likheter:

Båda enheterna är visuellt slående på din terrass eller tomt. De har en stor stekplatta som gör det väldigt behändigt att laga mat. Våra matlagningsenheter skapar en unik atmosfär och att samlas runt en OFYR leder ofta till starkare band.

Stort är lika med vackert:

Professionella kockar och cateringfirmor kan kräva ännu större kapacitet än 100-modellen erbjuder. Därför har vi tagit fram OFYR XL och OFYR Trailer (en mobil version av OFYR XL). Diametern på stekplattan är 150 cm och med dessa enheter kan du laga mat till ännu större gästsamlingar.