Blanda smöret med resterande ingredienser förutom musslorna. Koka upp 1 dl vatten i en stor gryta. Lägg i musslorna med grytlocket på och koka dem tills de öppnas. Häll ur vattnet och häll sedan över musslorna i skål så att de svalnar av snabbare. Avlägsna och täck skalet med en tesked tomatsmör. Värm sedan på stekplatta tills smöret smälter.